つけ麺好きには一度行ってほしい「麺やかぶら木」で人気の鶏白湯つけ麺を堪能！@郡山市
中通り
こんにちは、トヨタレンタリース福島 タカハシです。
今回は郡山市にあるラーメン屋「麺やかぶら木」さんをご紹介します🍜✨2025年11月OPEN、濃厚な鶏白湯（とりぱいたん）をベースにしたつけ麺の人気店です。平日ランチではお得なセットがあり、最近は限定麺の甘醤(あまじょう)つけ麺が新メニューに追加されたとか⁉️目が離せません😉
入口にはスロープがあり、お子様や高齢者、車いすの方にも心遣いを感じます。
テーブル席がいくつかと、ゆったりとしたカウンター席も…おひとりさまでも入りやすい雰囲気です👌
◆濃厚クリーミーな鶏の旨みとまろやかな塩のコク
メニューはシンプルに「つけ麺」と「らあめん」のみ！つけ麺は「平打ち麺」と「太麺」、らあめんは「ストレート麺」と「ちぢれ麺」からそれぞれ選ぶことができます。
◎鶏ぱいたんつけ麺【塩】🍜ˎˊ˗
平打ち麺にしました🤗
スキレットにつけ汁が入っていて何だかおしゃれ。とろ～りとした鶏白湯は、濃厚でクリーミー。塩味もちょうどいい感じで、スープだけでも逸品！シャキシャキのネギと細長いメンマ、いい具合の煮卵が平打ち麺と絡みとても食べやすく、一気に虜になりました😋
分厚いチャーシューをお好みの方が多いかもしれませんが、女子からするとこのくらいの薄さがあっさり食べられて良き💯薄い分、手のひらサイズの大きさで存在感がありますよー！
◎鶏ぱいたんらあめん【醤油】🍜ˎˊ˗
ストレート麺にしました🤗
鶏白湯ベースのとろみのあるスープは魚介が効いていて、濃厚でまろやか。シャキシャキの刻み玉ねぎがアクセント！麺との絡みも良く、重たすぎずツルツルと食べることができました😋
コク深く、やさしい一杯です。
◆味変や〆のリゾットなど細部までこだわりが
◎味変の愉しみ
味変の愉しみ方も紹介されていて、一杯で様々な味わいを楽しめるところも魅力👀💕
ラー油と酢を入れて味変してみたのですが、香りや辛味を感じたり、さっぱりしたり…新たな発見があり、最後まで美味しくいただくことができました！
◎鶏唐揚げ
こぶし位大きい唐揚げは、衣はサックサクで中は肉汁が溢れジューシー。注文してから揚げてくれるので、ごはんとの相性も抜群🍚🍴🥢
つけ麺は「〆のリゾット」を注文すればよかった～と後悔💦つけ汁と合わせてリゾット風にするなんて絶対美味しい😋と思いました。「平日ランチセット」もお得なので、気になる方はぜひ！
厳選されていてメニューは少ないですが、本格的な鶏白湯つけ麺を味わえるお店です👏当社、西ノ内店からも車で10分程度なので、帰省中の方、郡山でのランチに迷った方はぜひ麺やかぶら木さんに足を運んでみてくださいね🚗
【麺やかぶら木】
https://www.instagram.com/menya.kaburagi/
住所:福島県郡山市鳴神3丁目204
営業時間
11:00～14:30
18:30～21:30
※夜の営業は金・土・日のみ
定休日:不定休
駐車場:あり