地元民に人気！喜多方ラーメンの新騎手「うめ八」で朝ラ～「新型ライズ」で行く喜多方ドライブ旅②

このたびの新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、感染拡大により生活に影響を受けられた皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。
本記事は緊急事態宣言発令前の取材となります。あらかじめご了承ください。（取材日時2020年2月6日）

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こんにちは、トヨタレンタリース福島 タカハシです。
今回は喜多方ラーメン「うめ八」さんをご紹介します。

◆旅のスタートは「朝ラー」

取材日は早めに出発して、本場の「朝ラー」を味わいました！

みなさんは「朝ラー」という言葉をご存知ですか？起源は諸説ありますが、喜多方の暮らしとは切り離せないものとなっています。

喜多方では朝からラーメン屋さんが開いていて、今では「朝ラー」と呼ばれ観光客にも親しまれるようになりました。うめ八さんも朝7時開店です🕖

地元の方にご推薦をいただいたこちらのお店は、2014年にオープンしたばかり✨

暖簾も洗練されていてシンプルでオシャレ…女性でも気軽に入れます。

お席は正面にカウンター、右手に広いテーブル、左手にはお座敷があり幅広い人数に対応できるようになっています。

お店はとても広いわけではありませんが、すっきりと整理整頓されていて清潔感があります。

◆自信を感じるシンプルなメニュー

メニューはシンプルに4種類あり、それぞれ醤油味と塩味から選べます。

こちらは「しょうゆラーメン」650円🍜

きれいな琥珀色であっさりとしたスープ。ちぢれ麺によく合います。つるつるっと食べることができて、スープも全部飲み干せるほどあっさりしていますよ～😊

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福島ワンデイドライブ(@toyota.rent.a.car_fukushima)がシェアした投稿 – 2020年 2月月12日午後10時54分PST

こちらは「塩ネギチャーシューメン」1,200円🍜

澄み切った飴色のスープにとろっとろのチャーシュー。個人的にネギが大好きなので、こんもりと盛ってある白髪ネギに大興奮でした😍

あ、冬期限定「塩バターコーン」850円があったなんて！注文すればよかったかな～。

ちなみに、ラーメンは麺の硬さと味の濃さが注文可能だそうです。こだわりのある方はぜひ…自分好みにオーダーできるなんてうれしいですね☆

駐車場も完備ですので、ドライブ旅の途中にぜひ立ち寄ってみてください🚗✨

人気店のため、土日は混雑している場合が多いです。お気をつけください！

🚗喜多方ドライブ旅おすすめPART1でもご紹介►ラーメン、喜多方牛、ピーナツ、そして絶景！「新型ライズ」で行く喜多方ドライブ旅①みなさんのドライブ旅の参考にしてみてくださいね🚗

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【ラーメンうめ八】
住所:福島県喜多方市字北町上47
電話:0241-24-5045
営業時間　7:00～15:00
定休日:月曜日（祝祭日の場合翌日）
駐車場:あり
※スープがなくなり次第終了